1. ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋” ์„ค๊ณ„

๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์˜ ํ•ต์‹ฌ์€ “๋‚ ์”จ-ํ™œ๋™-์†Œ์žฌ” 3์š”์†Œ๋ฅผ ์—ฐ๋™ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ ํ‰๊ท  ์ฒด๊ฐ์˜จ๋„์™€ ์ถœํ‡ด๊ทผ/์ฃผ๋ง ํ™œ๋™ ํŒจํ„ด์„ ๋ฐ”ํƒ•์œผ๋กœ 12๊ฐœ์›”์„ 6์ฃผ ๋‹จ์œ„ ๋ธ”๋ก์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„๊ณ , ๊ฐ ๋ธ”๋ก์— ํ•ต์‹ฌ ์•„์ดํ…œ(ํŒจ๋”ฉ/์šธ์ฝ”ํŠธ/ํžˆํŠธ๋ ˆ์ด์–ด/๋ถ€์ธ )์„ ๋ฐฐ์น˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ํ•˜๋ฉด ๊ฐ‘์ž‘์Šค๋Ÿฌ์šด ํ•œํŒŒ๋‚˜ ๋ฏธ์„ธํ•œ ์˜จ๋„ ๋ณ€๋™์—๋„ ๋Œ€์‘์ด ์‰ฝ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ €๋Š” ์ตœ์†Œ 30์ผ ๋กค๋ง ๋ทฐ(์ด๋ฒˆ ์ฃผ + ๋‹ค์Œ 3์ฃผ)๋ฅผ ์“ฐ๋ฉฐ, ์ฃผ๊ฐ„ ๋ฃจํ‹ด๊ณผ ์›”๋ง ์ ๊ฒ€์„ ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ๊ณ ์ •ํ•ด ์‹œ์ฆŒ ์ดˆ/๋ง ๊ณผ์ž‰ ๊ตฌ๋งค๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ‰์ƒ์€ ๋‹คํฌ/๋‰ดํŠธ๋Ÿด 70%, ํฌ์ธํŠธ 30% ๋น„์œจ๋กœ ๊ตฌ์„ฑํ•ด ์ฝ”๋”” ํ˜ธํ™˜์„ฑ์„ ๋†’์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
๊ธฐ๊ฐ„ ํ•ต์‹ฌ ์•„์ดํ…œ ์†Œ์žฌ ํฌ์ธํŠธ
11์›” ํ•˜~12์›” ์šธ์ฝ”ํŠธ, ๊ฒฝ๋Ÿ‰ํŒจ๋”ฉ ์šธ, ์บ์‹œ๋ฏธ์–ด ํ†ค์˜จํ†ค ๋จธํ”Œ๋Ÿฌ
1~2์›” ํ—ค๋น„ํŒจ๋”ฉ, ํžˆํŠธ๋ ˆ์ด์–ด ๊ตฌ์Šค, ํ…Œํฌ๋‹ˆ์ปฌ ๋ฐฉํ’ ์•ก์„ธ์„œ๋ฆฌ
3์›” ํŠธ๋žœ์น˜, ๋ผ์ดํŠธ๋‹ˆํŠธ ์ฝ”ํŠผ, ํ˜ผ๋ฐฉ ๋ฐ์€ ์Šค์นดํ”„

1-1. ๋ชฉํ‘œ ์ฝ”๋”” ์ˆ˜์™€ ์˜ˆ์‚ฐ์„ ๋จผ์ € ๊ณ ์ •ํ•˜๊ธฐ

๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”๋Š” “์ฝ”๋”” ์ˆ˜=์•„์ดํ…œ ์ˆ˜×ํ˜ธํ™˜์„ฑ” ๊ณต์‹์„ ๋”ฐ๋ฆ…๋‹ˆ๋‹ค. ๋จผ์ € ์ฃผ์ค‘ 5์„ธํŠธ, ์ฃผ๋ง 2์„ธํŠธ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ชฉํ‘œ ์ฝ”๋”” ์ˆ˜๋ฅผ ์ •ํ•˜๊ณ , ์ƒ·ํ•˜์˜·์•„์šฐํ„ฐ·์‹ ๋ฐœ์˜ ๊ต์ฐจ ๋งค์นญ๋ฅ ์„ 70% ์ด์ƒ์œผ๋กœ ์„ค๊ณ„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ˆ์‚ฐ์€ ์‹œ์ฆŒ ์ด์•ก์„ 60:30:10(ํ•„์ˆ˜:์—…๊ทธ๋ ˆ์ด๋“œ:ํฌ์ธํŠธ)๋กœ ๋ฐฐ๋ถ„ํ•ด ์ถฉ๋™๊ตฌ๋งค๋ฅผ ํ†ต์ œํ•˜๊ณ , ์›”๋ณ„๋กœ 10% ๋ฆฌ์ €๋ธŒ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ ๊ฐ‘์ž‘์Šค๋Ÿฌ์šด ํ•œํŒŒ์šฉ ๋ณด์™„ ์•„์ดํ…œ์„ ๋Œ€๋น„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ๊ตฌ์กฐ๊ฐ€ ์œ ์ง€๋˜๋ฉด ๊ฒจ์šธ ์˜ท ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ๋นˆ์นธ์ด ์ƒ๊ธฐ์ง€ ์•Š๊ณ  ์Šคํƒ€์ผ ์ผ๊ด€์„ฑ์ด ๋†’์•„์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ชฉํ‘œ ์ฝ”๋”” ์ˆ˜๋ถ€ํ„ฐ ํ™•์ •
  • ํ˜ธํ™˜์„ฑ 70% ์ด์ƒ ํ™•๋ณด
  • ์˜ˆ์‚ฐ 60:30:10 + 10% ๋ฆฌ์ €๋ธŒ
  • ํ•œํŒŒ ๋ณด์™„ ์Šฌ๋กฏ ์‚ฌ์ „ ๋ฐฐ์น˜

1-2. ์ƒ‰/์†Œ์žฌ ๊ทœ์น™์œผ๋กœ ‘๋น ๋ฅธ ๊ฒฐ์ •’ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ

๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์—์„œ๋Š” ์ƒ‰-์†Œ์žฌ ๊ทœ์น™์ด ์˜์‚ฌ๊ฒฐ์ •์„ ๋‹จ์ถ•ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ƒ·ํ•˜์˜๋Š” ์ฟจ/์›œ ํ†ค ์ค‘ ํ•œ ์ถ•์„ ์„ ํƒํ•˜๊ณ , ์•„์šฐํ„ฐ๋Š” ๋‰ดํŠธ๋Ÿด(๋ธ”๋ž™·์ฐจ์ฝœ·๋„ค์ด๋น„) 2๋ฒŒ + ํฌ์ธํŠธ 1๋ฒŒ๋กœ ์ œํ•œํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์†Œ์žฌ๋Š” ๋‹ˆํŠธ๋Š” ๊ฒŒ์ด์ง€ 7–12, ์ฝ”ํŠธ๋Š” 600g±100g, ํŒจ๋”ฉ์€ ํ•„ํŒŒ์›Œ 700 ์ด์ƒ์„ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ํƒœ๊ทธ์— ํ‘œ๊ธฐํ•ด ์„ ํƒ ๊ธฐ์ค€์„ ํ‘œ์ค€ํ™”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทœ๊ฒฉํ™”๋œ ๋ผ๋ฒจ๋ง์€ ์•„์นจ์— 30์ดˆ ์ด๋‚ด๋กœ ์ฐฉ์žฅ์„ ํ™•์ •ํ•˜๋„๋ก ๋•์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ์›”๋ณ„ ๊ต์ฒด ํƒ€์ž„๋ผ์ธ๊ณผ ์ฒดํฌ๋ฆฌ์ŠคํŠธ

๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์˜ ํƒ€์ž„๋ผ์ธ์€ 11์›” ์ค€๋น„–12~2์›” ์šด์šฉ–3์›” ์ „ํ™˜์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ•๋‹ˆ๋‹ค. 11์›” ๋„ท์งธ ์ฃผ์— ๊ฒฝ๋Ÿ‰ํŒจ๋”ฉ/์šธ์ฝ”ํŠธ๋ฅผ ์ „๋ฉด์—, 12์›” ์ฒซ์งธ ์ฃผ์— ํ—ค๋น„ํŒจ๋”ฉ/๋ฐฉํ’์•ก์„ธ์„œ๋ฆฌ๋ฅผ ์ „๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 1์›” ๋‘˜์งธ ์ฃผ์—๋Š” ๋‹ˆํŠธ ๊ต์ฒด(ํ—ค๋น„๊ฒŒ์ด์ง€→์ค‘๊ฐ„๊ฒŒ์ด์ง€), 2์›” ์…‹์งธ ์ฃผ์—๋Š” ์•ˆ๊ฐ ์žˆ๋Š” ํ•˜์˜ ๋น„์ค‘์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค. 3์›” ๋‘˜์งธ ์ฃผ์—๋Š” ํŠธ๋žœ์น˜/๋ผ์ดํŠธ๋‹ˆํŠธ๋กœ ๋ธŒ๋ฆฟ์ง€ ๋ฃฉ์„ ๊ตฌ์„ฑํ•ด ๊ฐ„์ ˆ๊ธฐ ๊ณต๋ฐฑ์„ ๋ง‰์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํƒ€์ž„๋ผ์ธ์„ ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ๋ฐ˜๋ณต ์˜ˆ์•ฝํ•˜๋ฉด ๊ณ„์ ˆ ์ „ํ™˜๊ธฐ์—๋„ ํํŠธ๋Ÿฌ์ง€์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
์ฃผ์ฐจ ์•ก์…˜ ๋น„๊ณ 
11์›” 4์ฃผ ๊ฒฝ๋Ÿ‰ํŒจ๋”ฉ, ์šธ์ฝ”ํŠธ ์ „๊ฐœ ๋ฐฉ์ˆ˜ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด
12์›” 1์ฃผ ํ—ค๋น„ํŒจ๋”ฉ, ๋ฐฉํ•œ์†Œํ’ˆ ์ถ”๊ฐ€ ๋ชฉ·์† ๋ณด์˜จ
1์›” 2์ฃผ ๋‹ˆํŠธ ๊ต์ฒด & ๋ณดํ’€ ๊ด€๋ฆฌ ๋งˆ์ฐฐ ํฌ์ธํŠธ ์ ๊ฒ€
2์›” 3์ฃผ ์•ˆ๊ฐ ํ•˜์˜ ๋น„์ค‘ ์ถ•์†Œ ํ†ต๊ธฐ์„ฑ ํ™•๋ณด
3์›” 2์ฃผ ํŠธ๋žœ์น˜/๋ผ์ดํŠธ๋‹ˆํŠธ ์ „ํ™˜ ๋ณด๊ด€ ์„ธํƒ ์‹œ์ž‘

2-1. ํ•œํŒŒ·๊ฐ•์„ค ๋Œ€์‘ ‘72์‹œ๊ฐ„ ๋ฒ„ํผ’

์˜ˆ๋ณด ๊ธฐ๋ฐ˜์œผ๋กœ 72์‹œ๊ฐ„ ๋ฒ„ํผ๋ฅผ ํ™•๋ณดํ•˜๋ฉด ๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”๊ฐ€ ํ”๋“ค๋ฆฌ์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„ํผ ์กด์— ๋ฐฉํ’ ์•„์šฐํ„ฐ, ๊ธฐ๋ชจ ๋ ˆ๊น…์Šค, ๋ณด์˜จ ์ด๋„ˆ, ๋ฐฉ์ˆ˜ ๋ถ€์ธ ๋ฅผ ์ƒ์‹œ ๋Œ€๊ธฐ์‹œํ‚ค๊ณ , ๊ธฐ์ƒ ์•ฑ ์•Œ๋ฆผ์„ ์บ˜๋ฆฐ๋”์™€ ์—ฐ๋™ํ•ด D-2์— ์ „๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฐ•์„ค ํ›„์—๋Š” ์™ธ์ถœ ์ฐฉ์žฅ ๋Œ€์‹  ๋ฐœ์ˆ˜ ์™ธํ”ผ์™€ ๊ฑด์กฐํ˜• ์ˆ˜๋‚ฉ์œผ๋กœ ํšŒ๋ณต ์‹œ๊ฐ„์„ ์ค„์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋ฒ„ํผ ์กด = ๋ฐฉํ’/๋ฐฉ์ˆ˜/๋ณด์˜จ 4์ข…
  • D-2 ์ž๋™ ์•Œ๋ฆผ์œผ๋กœ ์ „๊ฐœ
  • ๊ฐ•์„ค ํ›„ ๊ฑด์กฐํ˜• ์ˆ˜๋‚ฉ ์šฐ์„ 

2-2. ๋ช…์ ˆ·ํ–‰์‚ฌ ์บก์А ๋ชจ๋“ˆ

์—ฐ๋ง ํ–‰์‚ฌ·๋ช…์ ˆ์€ ์ฝ”๋”” ๋‚œ์ด๋„๊ฐ€ ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ‘ํ–‰์‚ฌ ์บก์А(์•„์šฐํ„ฐ1·๋‹ˆํŠธ1·ํ•˜์˜1·์‹ ๋ฐœ1·์•ก์„ธ์„œ๋ฆฌ2)’์„ ๋ณ„๋„ ๋ชจ๋“ˆ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด, ํ‰์†Œ ๋ฃฉ๊ณผ 70% ํ˜ธํ™˜๋˜๋„๋ก ๊ตฌ์„ฑํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ํ•˜๋ฉด ์ง์žฅ/๊ฐ€์กฑ ๋ชจ์ž„ ์ด๋™์—๋„ ๋น ๋ฅด๊ฒŒ ๋Œ€์‘ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

3. ์ˆ˜๋‚ฉ ์กด·์ปจํ…Œ์ด๋„ˆ ๊ตฌ์„ฑ

๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”๋Š” ์ˆ˜๋‚ฉ์˜ ์†๋„๋ฅผ ์ขŒ์šฐํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ‘ํ”„๋ŸฐํŠธ(์ผ์ผ)/๋ฏธ๋“ค(์ฃผ๊ฐ„)/๋ฐฑ(์›”๊ฐ„)’ 3์กด์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„๊ณ , ํ”„๋ŸฐํŠธ์—๋Š” ํ—ค๋น„ ์•„์šฐํ„ฐ·๋ฐ์ผ๋ฆฌ ๋‹ˆํŠธ·๋ถ€์ธ , ๋ฏธ๋“ค์—๋Š” ์˜ˆ๋น„ ๋‹ˆํŠธ·์Šค์›จํŠธ, ๋ฐฑ์—๋Š” ํฌ์ธํŠธ ์•„์šฐํ„ฐ์™€ ์‹œ์ฆŒ ์ข…๋ฃŒ ํ’ˆ๋ชฉ์„ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. ์ปจํ…Œ์ด๋„ˆ๋Š” ํ†ตํ’ํ˜•(๋‹ˆํŠธ·์šธ), ๋ฐฉ์Šตํ˜•(ํŒจ๋”ฉ·๋‹ค์šด), ์••์ถ•ํ˜•(๋ถ€ํ”ผ ํฐ ์ด๋ถˆ๋ฅ˜)์„ ๋ถ„๋ฆฌํ•ด ๊ณฐํŒก์ด์™€ ๋ณดํ’€์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ผ๋ฒจ์€ ์†Œ์žฌ-์ƒ‰-์šฉ๋„ 3์ค„ ๊ทœ๊ฒฉ์œผ๋กœ ๊ณ ์ •ํ•ด ๋ˆ„๊ตฌ๋‚˜ 10์ดˆ ์•ˆ์— ์ฐพ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
์กด ํ’ˆ๋ชฉ ์ปจํ…Œ์ด๋„ˆ
ํ”„๋ŸฐํŠธ ํ—ค๋น„ํŒจ๋”ฉ, ๋ฐ์ผ๋ฆฌ ๋‹ˆํŠธ ๋ฐฉ์Šตํ˜•, ํ†ตํ’ํ˜•
๋ฏธ๋“ค ์˜ˆ๋น„ ๋‹ˆํŠธ/์Šค์›จํŠธ ํ†ตํ’ํ˜•
๋ฐฑ ํฌ์ธํŠธ ์•„์šฐํ„ฐ, ์‹œ์ฆŒ ์ข…๋ฃŒํ’ˆ ์••์ถ•ํ˜•

3-1. ์•„์šฐํ„ฐ ์ „์šฉ ํ™˜๊ธฐ ์Šคํ…Œ์ด์…˜ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ

์™ธ์ถœ ํ›„ ์ฆ‰์‹œ ์˜ท์žฅ์— ๋„ฃ์ง€ ๋ง๊ณ  ‘ํ™˜๊ธฐ ์Šคํ…Œ์ด์…˜’์„ ์šด์˜ํ•˜์„ธ์š”. ๋„์–ด ํ›…·ํ–‰์–ด 3๊ฐœ·์‹ค๋ฆฌ์นด๊ฒ”·๋ณดํ’€์ œ๊ฑฐ๊ธฐ·๋ฆฐํŠธ๋กค๋Ÿฌ๋กœ ๊ตฌ์„ฑํ•˜๊ณ  30~60๋ถ„ ํ™˜๊ธฐ ํ›„ ์ˆ˜๋‚ฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ํ™˜๊ธฐ ์‹œ๊ฐ„์„ ๋ฐ˜๋ณต ์˜ˆ์•ฝํ•˜๋ฉด ๋ƒ„์ƒˆ·๋จผ์ง€ ๋ˆ„์ ์„ ์ค„์ด๊ณ  ์„ธํƒ ์ฃผ๊ธฐ๋ฅผ ์—ฐ์žฅํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํ™˜๊ธฐ 30~60๋ถ„ ํ›„ ์ˆ˜๋‚ฉ
  • ๋ฆฐํŠธ๋กค๋Ÿฌ·๋ณดํ’€์ œ๊ฑฐ๊ธฐ ์ƒ์‹œ ๋ฐฐ์น˜
  • ๋„์–ด ํ›… 3๊ฐœ๋กœ ํšŒ์ „

3-2. ์†Œํ’ˆ ์ „์šฉ ํŠธ๋ ˆ์ด๋กœ ‘1๋ถ„ ์ถœ๊ฒฉ’

๋ชฉ๋„๋ฆฌ·์žฅ๊ฐ‘·๋น„๋‹ˆ๋Š” ํŠธ๋ ˆ์ด ๋ถ„ํ• (์ƒ‰/๋‘๊ป˜/์šฉ๋„)๋กœ ์ •๋ฆฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ถœ๊ทผ/์ฃผ๋ง/์šด๋™ ํŠธ๋ ˆ์ด๋ฅผ ๋‚˜๋ˆ„๋ฉด ๊ฒจ์šธ ์˜ท ์บ˜๋ฆฐ๋”์˜ ์•„์นจ ๋ฃจํ‹ด์ด 1๋ถ„ ๋‚ด๋กœ ๋‹จ์ถ•๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํŠธ๋ ˆ์ด ์•ž๋ฉด ๋ผ๋ฒจ์„ ์ƒ‰์ƒ ์Šคํ‹ฐ์ปค๋กœ ํ†ต์ผํ•˜๋ฉด ๊ฐ€์กฑ๋„ ์‰ฝ๊ฒŒ ์ฐพ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ์„ธํƒ·๋ณด๊ด€ ๋ฃจํ‹ด๊ณผ ์ฃผ๊ฐ„ ์šด์˜

์„ธํƒ์€ “๋งˆ์ฐฐ ์ตœ์†Œํ™”·๊ฑด์กฐ ์™„์ „ํ™”·๋ณด๊ด€ ์ „ ์ปจ๋””์…”๋‹” 3๋‹จ๊ณ„๋ฅผ ํ‘œ์ค€์œผ๋กœ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ˆํŠธ๋Š” ๋’ค์ง‘์–ด ์„ธํƒ๋ง์œผ๋กœ ์šธ ์ฝ”์Šค, ์ฝ”ํŠธ๋Š” ๊ตญ์†Œ ์˜ค์—ผ ์ค‘์‹ฌ์˜ ์Šคํฟ ํด๋ฆฌ๋‹, ํŒจ๋”ฉ์€ ์ €์† ํƒˆ์ˆ˜ ํ›„ 100% ๊ฑด์กฐ๋ฅผ ํ™•์ธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ณด๊ด€ ์ „์—” ์„ฌ์œ ๊ฒฐ ์ •๋ฆฌ์™€ ํ•ญ๊ท ·๋ฐฉ์ถฉ์ œ๋ฅผ ์†Œ์žฌ๋ณ„๋กœ ๊ตฌ๋ถ„ํ•ด ์‚ฌ์šฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ์ฃผ๊ฐ„(ํ† ) ์„ธํƒ, ์›”๋ง(๋งˆ์ง€๋ง‰ ์ฃผ) ๋ณด๊ด€ ์ ๊ฒ€์„ ์ž๋™ ๋ฐ˜๋ณต์œผ๋กœ ๊ฑธ๋ฉด ๋ฃจํ‹ด์ด ๊ตณ์–ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋‹ˆํŠธ=์šธ ์ฝ”์Šค+๋ง+๋’ค์ง‘๊ธฐ
  • ์ฝ”ํŠธ=์Šคํฟ ํด๋ฆฌ๋‹ ์šฐ์„ 
  • ํŒจ๋”ฉ=์™„์ „ ๊ฑด์กฐ๊ฐ€ ์ƒ๋ช…
  • ์ฃผ๊ฐ„ ์„ธํƒ·์›”๋ง ๋ณด๊ด€ ์ ๊ฒ€

4-1. ์ฃผ๊ฐ„ ์šด์˜: ‘์›”ํ™”์ˆ˜๋ชฉ๊ธˆํ† ์ผ’ ์Šฌ๋กฏ

์›”·์ˆ˜·๊ธˆ์€ ์ด๋„ˆ ์„ธํƒ, ํ™”·๋ชฉ์€ ๋‹ˆํŠธ ํ™˜๊ธฐ, ํ† ๋Š” ์„ธํƒ ์ง‘์ค‘, ์ผ์€ ๋‹ค์Œ ์ฃผ ์ฝ”๋”” ํ”„๋ฆฌ์…‹์„ ์ค€๋น„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ์ด ์Šค์ผ€์ค„์„ ๊ณ ์ •ํ•˜๋ฉด ์„ธํƒ๋ฌผ ํญ์ฃผ๊ฐ€ ์‚ฌ๋ผ์ง€๊ณ , ์›”์š”์ผ ์•„์นจ ์ฐฉ์žฅ ๊ฒฐ์ •์ด ์‰ฌ์›Œ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
์š”์ผ ์•ก์…˜ ๋น„๊ณ 
์›”/์ˆ˜/๊ธˆ ์ด๋„ˆ ์„ธํƒ ์†Œ๋Ÿ‰·๋น ๋ฅธ ๊ฑด์กฐ
ํ™”/๋ชฉ ๋‹ˆํŠธ ํ™˜๊ธฐ/๋ณดํ’€ ์ œ๊ฑฐ ํ™˜๊ธฐ ์Šคํ…Œ์ด์…˜
ํ†  ์„ธํƒ ์ง‘์ค‘ ๋ผ๋ฒจ ์ ๊ฒ€
์ผ ๋‹ค์Œ ์ฃผ ์ฝ”๋”” ํ”„๋ฆฌ์…‹ ํ–‰์‚ฌ ์บก์А ์ ๊ฒ€

4-2. ์†Œ์žฌ๋ณ„ ์ปจ๋””์…”๋‹ ๊ทœ์น™

์šธ/์บ์‹œ๋ฏธ์–ด๋Š” ๋ธŒ๋Ÿฌ์‹ฑ→์ŠคํŒ€→ํ‰ํ‰ ๊ฑด์กฐ, ๋‹ค์šด์€ ํ…Œ๋‹ˆ์Šค๋ณผ ๋“œ๋ผ์ด๋กœ ํŒฝ์ฐฝ ํšŒ๋ณต, ํ•ฉ์„ฑ์†Œ์žฌ๋Š” ์ €์˜จ ๊ฑด์กฐ ํ›„ ์ •์ „๊ธฐ ์Šคํ”„๋ ˆ์ด๋กœ ๋จผ์ง€ ๋ถ€์ฐฉ์„ ์–ต์ œํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒจ์šธ ์˜ท ์บ˜๋ฆฐ๋”์— ์†Œ์žฌ๋ณ„ ๊ทœ์น™์„ ๊ธฐ๋กํ•ด๋‘๋ฉด ์‹œ์ฆŒ ๋ง์— ํ’ˆ์งˆ ํŽธ์ฐจ๊ฐ€ ์ค„์–ด๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

5. ์ ๊ฒ€·์ˆ˜์„ ·ํ๊ธฐ ๊ธฐ์ค€

๊ฒจ์šธ ์˜ท ๊ณ„์ ˆ๋ณ„ ์ˆœํ™˜ ์˜ท์žฅ ์บ˜๋ฆฐ๋”๊ฐ€ ์˜ค๋ž˜ ๊ฐ€๋ ค๋ฉด ‘์ƒํƒœ ์ง€์ˆ˜’๋ฅผ ๋„์ž…ํ•˜์„ธ์š”. ๋ด‰์ œ ํ’€๋ฆผ, ๋ณดํ’€ ๋“ฑ๊ธ‰, ๋ณ€ํ˜•(๋Š˜์–ด๋‚จ/์ˆ˜์ถ•), ์ถฉ์ „์žฌ ํƒ„์„ฑ, ์˜ค์—ผ ์ •๋„๋ฅผ 1~5๋กœ ํ‰๊ฐ€ํ•ด 3 ์ดํ•˜๋ฉด ์ˆ˜์„ , 2 ์ดํ•˜๋ฉด ํ๊ธฐ/๊ธฐ๋ถ€ ํ›„๋ณด๋กœ ์ด๋™ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ˆ˜์„ ์€ ๊ฒจ์šธ ์ข…๋ฃŒ 2์ฃผ ์ „ ์ผ๊ด„ ์ง„ํ–‰ํ•ด ๋‹ค์Œ ์‹œ์ฆŒ ์‹œ์ž‘ ์‹œ ๋ฐ”๋กœ ์šด์šฉ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๊ฒŒ ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐ๋ก์€ ์Šคํ”„๋ ˆ๋“œ์‹œํŠธ ๋˜๋Š” ์˜ท์žฅ ์•ฑ์— ์ €์žฅํ•˜๋ฉด ๊ฐ€์กฑ ๊ณต๋™ ๊ด€๋ฆฌ๋„ ์‰ฌ์›Œ์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์ƒํƒœ ์ง€์ˆ˜ 1~5 ์ ์ˆ˜ํ™”
  • 3↓ ์ˆ˜์„ ·2↓ ํ๊ธฐ/๊ธฐ๋ถ€
  • ์‹œ์ฆŒ ์ข…๋ฃŒ 2์ฃผ ์ „ ์ผ๊ด„ ์ˆ˜์„